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国际巨头加快在云南抢豆星巴克与爱伲联姻建

2018-11-28 10:58:24

国际巨头加快在云南"抢豆" 星巴克与爱伲"联姻"建厂

昨日,咖啡巨头星巴克咖啡公司宣布与云南爱伲集团签约成立合资公司,再次加固在云南的咖啡基地版图。

新成立的合资公司将由星巴克主导经营,从云南购买并出口优质的阿拉比卡咖啡豆,并以“加工处理技术”成立咖啡初加工厂,确保星巴克原料品质如一。从在云南收购原料,到建立全球咖啡种植基地,再到与云南企业成立合资公司,星巴克在云南的咖啡事业不断“深耕”,足以显示出这个全球咖啡巨头对云南基地的重视。

星巴克 在中国建立完整市场价值链

“星巴克携手爱伲集团成立合资公司是我们长期助力云南咖啡产业发展的又一重要里程碑。”星巴克咖啡公司中国与亚太区总裁 John Culver表示,“我们将致力于帮助云南地区农民提高当地咖啡品质,把云南质的咖啡带到中国以及全球的其他市场。” 据介绍,随着合资公司的建立,星巴克将提高云南地区的咖啡采购总量,以用于其在全球销售的综合咖啡产品,并与云南的咖啡种植者建立长期的合作关系。

除与爱伲集团建立合资公司外,星巴克在普洱市的“咖啡种植者支持中心”也将于本年度投入运营,该中心将为云南省的咖啡种植者提供农艺技术领域的咨询与支持。此外,星巴克与云南省农业科学研究院(云南省农科院)热带亚热带经济作物研究所的合作项目,即咖啡新品种的种子引进及其本地适应性实验正在有条不紊地进行中。

星巴克的目标是在中国建立一条从咖啡种植到消费门店的完整市场价值链,其云南事业开端的着名标签是:2009年,推出凤舞祥云综合咖啡,这款与云南省咖农和供应商合作的产品,由星巴克次采用中国优质阿拉比卡咖啡豆调配,现已在亚洲及美国的星巴克门店销售。

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