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西湖龙井进入采摘季价格与往年持平大规模上

2018-11-28 14:35:28

西湖龙井进入采摘季 价格与往年持平大规模上市尚待时日(组图)

“这是今年的杯西湖龙井。”这几天,的朋友圈里,已经有不少茶楼、茶农纷纷晒出今年的新茶了。

昨天,2015年西湖龙井春茶发布会召开,那么,今年的西湖龙井什么时候会大规模上市?现在的价格究竟怎样?

新茶的产量还不多

3月中旬,已经有茶农开始少量采摘西湖龙井。不过,到昨天为止,都还属于少量采摘阶段。

龙井村茶农唐晓菲家,前天在上晒出“今年新上市的自家产狮峰龙井”。

她家是从18日正式开始进入今年的西湖龙井采摘季的,“我家2亩多茶地,其中1亩多是龙井43,到目前为止,炒制了2斤干茶。”

翁家山的开采时间相对早一两天。村民翁明才家3亩多龙井43,目前,已经炒制了5斤干茶。

“只能算部分开采。”唐晓菲说,这几天,茶农关注的就是天气预报。每天的天气变化对于茶叶生长来说,影响甚大。“前几天,温度蹿上了20摄氏度以上,这两天,倏地又下来了。”茶叶冒出来的速度又被天气给“刹了记急刹”。

“但是只要气温上了20摄氏度,这芽头就会嗖嗖地长。”唐晓菲说。

杭州市西湖龙井茶管理协会秘书长叶剑华说,龙井43的集体开采时间,大约得等到3月25日的样子。至于晚熟品种龙井群体种,早的开摘时间,要到3月27日左右。

价格和往年差不多

新上市的西湖龙井价格也是大家关心的。打听了一下,价格和往年差不多。

都说明前龙井“皇帝女儿不愁嫁”,但是,这“皇帝女儿”的身价和日子关系好密切。再好的“女儿”,成了明日黄花也“愁嫁”。

茶农翁明才说,自己家龙井茶叶,是3000元/斤。虽然说,明前龙井晚一天,价格就要掉一掉,但是翁明才说,这几天天气冷,上来的茶叶也不多,所以,他的心里还是这个价。

茶农唐晓菲给出的价格是18日开采的2500元/斤,20日采摘的就便宜些,2000元/斤。

而茶企则对价格比较谨慎。贡牌西湖龙井董事长戚国伟说,现在价格还不好说。“要根据茶叶不同品质、不同品种、不同采摘时间、不同炒制技术,来确定价格。一个时间段内生产的茶产品价格有差距,甚至出现较大差距也是正常的。”

昨天的发布会上,叶剑华说,尽管今年西湖龙井茶生产成本还在持续上涨,但是预计今年产品销售价格还是“总体平稳”,销售价格不会有太大波动。而且,去年和今年春天,没有出现异常天气,相信茶叶品质要比去年好。

“品质的西湖龙井是由综合因素决定的,生长地域、茶树品种、采摘时机、加工技艺,因此开采早的新茶并不一定是品质的茶叶。”叶剑华再次强调了每年发布会都要强调的观点。

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